Amasadora Planetaria Bm-5 Sammic

La Batidora-mezcladora profesional BM-5 de Sammic.

Cuenta con las siguientes características:

• Modelo compacto de batidora mezcladora planetaria.
• Dispone de variador electrónico de velocidad con sistema continuo de escalonamientos.
• Palanca para subida-bajada del caldero.
• Provisto de protector de seguridad extraíble y con doble micro-interruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
• Certificado por NSF Internacional, normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos.

Equipamiento incluido:

• Caldero de acero inoxidable.
• Gancho amasador en forma de espiral, para masas de pastelería.
• Paleta mezcladora para mezclas como genovesas, cremas, etc.
• Batidor de varillas para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.

Certificados normativos: Certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).

Equipamiento incluido:

• Caldero de acero inoxidable.
• Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pastelería.
• Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
• Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.