Amasadora Planetaria Be-40 De Pie Sammic

Las Batidoras-mezcladoras BE de Pie de Sammic representan la excelencia en amasadoras profesionales. Permiten batir y mezclar de forma profesional masas de harina, claras, salsas y mezclas de carne.

La gama de amasadoras espirales de la marca Sammic, está disponible en tres modelos distintos: BE-20, BE-30 y BE-40. Estas amasadoras son ideales para panaderías, pastelerías y establecimientos de hostelería que buscan eficiencia y resultados de alta calidad.

Sus principales características son las siguientes:

• Diseño Robusto y Duradero: Estructura metálica que garantiza durabilidad y resistencia. Recipiente y gancho fabricados en acero inoxidable, asegurando higiene y facilidad de limpieza. Cubeta apta para lavavajillas para una limpieza aún más conveniente. Soportes diseñados para proporcionar una mayor estabilidad durante el funcionamiento.
• Potente Motor: Motor resistente y fiable que proporciona un rendimiento constante y eficiente.
• Seguridad Integral: Temporizador de 30 minutos para un control preciso del tiempo de amasado. Botón de parada de emergencia en caso de que la cubeta o la rejilla protectora no estén correctamente colocadas. Protección de sobrecarga para un funcionamiento seguro.

Especificaciones Técnicas:

• Seguridad: Cumple con la normativa UNE-EN 454/2015.

Accesorios Incluidos: Gancho amasador en espiral para masas de pastelería. Paleta mezcladora, para mezclas genovesas, cremas, entre otros. Batidor de varillas para levantar la clara de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.

Opcional. Carro para transportar el caldero, kit base con ruedas para transportar la batidora, equipo de reducción de 10 litros, columna de acero inoxidable, toma de accesorios. Puedes añadir accesorios opcionales como cortadora ralladora CR-143, picadora de carne HM-71 y calderos para batidora.