Sierra de Carne y Huesos de 590x570x1040h mm PEKIN J-310

Características Técnicas

• Sierra concebida para su uso en el ámbito profesional de la carnicería y gastronomía siendo capaz de procesar huesos, alimentos frescos o congelados sin esfuerzo.
• Amplia zona de trabajo fabricada en acero inoxidable de alta calidad por motivos de higiene.
• Estructura en aluminio anodizado que dota a esta máquina de elegancia y ergonomía.
• Gracias al buen diseño de este aparato, todos sus componentes pueden limpiarse fácilmente y sin gran esfuerzo utilizando limpiadores convencionales.
• Equipo compacto que posibilita su uso sobre una encimera o mesa de trabajo. Además puede ser utilizada sobre cualquier superficie gracias a los pies de goma antideslizantes.
• El manejo de este aparato es muy sencillo, así como la sustitución de la sierra de corte, la cual se puede realizar gracias al sistema de tensores integrado.
• La sierra de corte es intercambiable y está fabricada en acero inoxidable, tiene una longitud de 1650 mm. o 2000 mm. según modelo, y permite realizar cortes limpios, precisos y sin astillas.
• Se puede regular el espesor del corte de 5 a 200 mm. según modelo.
• Sistema integrado de seguridad.
• Están certificadas de conformidad a lo establecido por las normas CE en materia de higiene y seguridad y por la normativa específica relativa al producto.