Datos Técnicos
• Fondo: 700
• Capacidad (L): 16
• Potencia (kw): 17,41
• Dimensiones cesto (AxFxH): 130x305x155
• Peso (kg): 63
• Dimensiones(AxFxH) mm: 400x730x850
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• Estructura construida en acero inoxidable.
• Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos, y chimeneas en acero inoxidable.
• Calentamiento a gas con quemador construido en acero inoxidable de altísimo rendimiento ubicados dentro de la cuba.
• Control termostático de 90 a 185°C y termostato de seguridad.
• Válvula de seguridad, termopar y encendido automático con dispositivo piezoeléctrico.
• Cuba embutida de esquinas redondeadas fijadas con soldadura continua para facilitar las operaciones de limpieza y saneamiento.
• Equipado con grifo de vaciado.
• Dotación de 2 cestas por cuba fabricadas en acero inoxidable.
• Se suministran predispuestas para gas propano – butano y se proporcionan inyectores para cambio a gas natural.
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